NOWOŚĆ! Specjalna oferta dla browarów rzemieślniczych i piwowarów domowych

Wprowadzamy do sprzedaży słody podstawowe czyli „pilzneński” i „pale ale” produkowane z jęczmienia typu null lox (odmiana Cheers).

Odmiany null-lox to konwencjonalne odmiany jęczmienia browarnego, niemodyfikowane genetycznie, które nie posiadają enzymu zwanego LOX (lipooksygenaza), występującego powszechnie we wszystkich organizmach roślinnych. Enzym ten jest odpowiedzialny m.in. za utlenianie witamin, barwników czy białek.

Ze względu na zwiększenie skali, produkcja tych słodów będzie się odbywać w naszej słodowni w Sierpcu, gdzie możemy zagwarantować maksymalną jednorodność poszczególnych partii i ich wysoką jakościową powtarzalność.

Zapraszamy na zakupy!

Zachęcamy również (link poniżej) do zapoznania się z informacjami na temat Viking Malt Group, naszej pozycji jako producenta słodów oraz do poznania zalet używania słodów bazujących na jęczmieniu typu null-lox.

Prezentacja Viking Malt

 

Data dodania: 2016-05-31 04:31:25